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你还不知道么?90%中国人都有[乳糖不耐受症]!
发表时间:2018-01-04 上海新云传媒
牛奶是最古老的天然食物之一
从古至今深受人们的喜爱
其营养价值也非常高
然而
一些小伙伴在喝完牛奶后会出现不适症状:
胀气、恶心、腹泻、腹痛......
不是牛奶出了问题
而是你可能属于[乳糖不耐症]人群
小编在这里给大家科普一下
实际上,90%的中国人都有[乳糖不耐症]
简单地说,“乳糖不耐”最主要的原因就是体内缺乏消化乳糖的“乳糖酶”,而牛奶是乳糖含量很大的食品之一,牛奶进入肠道后,肠道无法消化其中的乳糖,所以乳糖会在小肠内不断积累,同时,没有消化的乳糖会被大肠中的细菌利用,因而出现了临床上的乳糖不耐症症状,表现为腹胀、绞痛、恶心和腹泻等。
据统计,乳糖不耐症在不同地区的发生率差异显著,北欧是最低的0%-15%,丹麦只有3%的人有乳糖不耐,中欧9%-23%,美国白种人6%-22%,印度北方20%-30%,而在亚洲可达95%~100%。
图:全球乳糖不耐症发生率
(来源:维基百科http://en.wikipedia.org/wiki/Lactose_intolerance)
所以
乳糖不耐的小伙伴就不能愉快地喝牛奶了么?
NO NO NO!!!
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